پرورش توام ماهی ، احشام و ماکیان دارای سابقه طولانی بوده و اردک بهترین گونه ای است که با ماهی پرورش داده می‌شود ودلیل این عمومیت همزیست بودن اردک و ماهی است ، اردک هم درمحیط آبی و هم در خشکی زندگی می‌کند . پرورش توام ماهی و اردک درآسیا نیز دارای سابقه طولانی است .

مزایای پرورش توام اردک وماهی

         حداکثر استفاده از کود اردک در استخر پرورش ماهی
         دفع موجودات مضر رقیب برای ماهیها توسط اردک
         اکسیژن دهی به طور طبیعی و یکنواخت
         استفاده بهینه از داخل و سطح استخر پرورش ماهی
        بهره بری بیشتراز منابع یکسان

 

تاسیسات لازم برای پرورش اردک

تاسیسات لازم برای پرورش جوجه اردک از سن یک روزگی :

با توجه به نیاز جوجه اردک به دمای مناسب برای رشد و هوای سالم که از حیاتی‌ترین عوامل رشد جوجه اردکها می‌باشد دقت در تنظیم حرارت و تهویه سالن نیاز به تاسیسات خاص دارد و همچنین  مدیریت دقیق سالن را می‌طلبد . دمای مناسب برای رشد جوجه اردکها  از  32   –30          درجه سانتی گراد از یکروزگی آغاز شده و به ازای هر هفته  2 درجه سانتی گراد  کاهش دما خواهیم داشت .

نکاتی چند در مورد طراحی سالن:

-  زاویه سالن باید در جهت شرق به غرب طراحی بشود.

- سقف سالن در صورت امکان عایق بندی باشد.

- در صورتی که تهویه روی دیوار قرار گرفته باشد، نباید روبروی پنجره واقع بشود .

- در صورتی که در کنار تهویه پنجره واقع بشود، در هیچ زمان نباید باز بشود .

- بهترین روش نصب تهویه در سالنهای باز و نیمه باز در وسط سالن و بر روی سقف می‌باشد تعداد تهویه باید توسط کارشناس محاسبه شود ، اما بطور تقریبی به ازای هر 1000 قطعه 1 تهویه در نظر گرفته می‌شود .

 - مساحت کل پنجره‌ها باید 1/0 کف سالن باشد .

- به ازای هر 7 قطعه اردک بالغ یک متر مربع فضا در نظر گرفته می‌شود . در صورتیکه برنامه‌ریزی رشد جوجه اردک یکماهه باشد می‌توان به ازای هر متر 20 قطعه در نظر گرفت . هر چه تعداد قطعه در هر متر بالاتر برود تهویه سالن باید دقیقتر صورت گیرد .

- بطور معمول درب کوچکی برای رفت و آمد کارگر در نظر گرفته می‌شود که باید حتماً ضدعفونی کفش و پاها صورت گیرد .

- باید برای داخل سالن دمپائی جدا در نظر گرفته شود .

- پنجره‌ها باید توری داشته باشند و به پرده یا نایلون قابل حرکت مجهز باشند . روش نصب نیاز به تجربه عملی دارد .

 

عملیات قبل از ورود جوجه اردکها:

 

- تخلیه بستر سالن و دور کردن بستر از محل پرورش جوجه اردکها .

- شتسشوی کامل سطوح با آب پرفشار که به این منظور می‌توان از سمپاشهای قوی استفاده کرد . لازم بذکر است که در هیچ کجای سالن نباید فضولات دوره قبل باقی مانده باشد .

- ضد عفونی با ضدعفونی کننده‌های رایج ، باید توجه داشت در زمان ضدعفونی باید سالن گرم بوده و منافذ بسته باشد .

-  بعد از خشک شدن سالن کف سالن و تا یک متر از دیواره‌ها توسط شعله افکن ، شعله داده می‌شود .

- بعد از شعله دادن ، و تا یک متر از دیواره‌ها  و کف سالن را آب‌آهک می‌دهیم .

- پس از خشک شدن سالن ، پوشال جدید را وارد سالن نموده و پخش می‌کنیم .

- تمام وسایل مورد نیاز در سالن باید کاملاً ضدعفونی شده و داخل سالن در گوشه‌ای قرار داده شود .

- آخرین ضد عفونی و مهمترین مرحله ضد عفونی ، یعنی دود دادن :

   1?     تهیه ظروف فلزی یا سفالی به تعداد مورد نیاز

 2?  مواد مورد نیاز ، پرمنگنات پتاسیم + فرمالین ، که به نسبت نیم کیلو گرم پرمنگنات به یک لیتر فرمالین است .

   3?     حتماً باید فرمالین روی پرمنگنات ریخته شود .

   4?     به ازای هر 1000 قطعه حدود یک واحد مشخص شده تهیه می‌شود .

   5?     دمای مورد نیاز بالای 30 درجه سانتی گراد می‌باشد .

 

پرورش عملی جوجه اردکها :

قبل از ورود جوجه اردکها با ید نکات زیر رعایت شود :

 1?  ضدعفونی سالن بطور کامل بعد از شستشوی سالن صورت گرفته و بعد از پخش کردن پوشال باید گاز داده شود (نیم کیلو گرم پرمنگنات پتاسیم + یک لیتر فرمالین ) لازم به ذکر است این دو ماده واکنش فعال داشته و باید فرمالین روی پرمنگنات ریخته شود و به سرعت دربها را بسته و خارج بشویم .

 2?  در زمان گاز دادن باید سالن گرم باشد ، یعنی هیتر روشن و تمام پنجره‌ها بسته و تمام منافذ پوشانده شده باشد . و به مدت 12 ساعت در این حالت بماند و سپس پنجره‌ها را باز نموده و سالن را کاملاً تهویه می‌کنیم و پس از 12 ساعت بعد از شروع تهویه سالن آماده ورود جوجه اردکها می‌باشد .

 3?  دمای داخل سالن قبل از ورود جوجه اردکها باید حدود 32 ـ 30 درجه سانتی گراد تنظیم شود .

   4?     آبخوری‌های کله قندی و دانخوری‌ها در جای خود مستقر باشند .

 

مقدمات ورود جوجه اردک:

24 بعد از اتمام ضد عفونی سالن آمده ورود جوجه اردکها می‌باشد .

دانخوری‌ها و آبخوری‌ها را آماده کرده و در جای خود قرار می‌دهیم ، در ضمن آبخوری‌ها را تا یک‌سوم آب می‌ریزیم .

روش چیدن دانخوری و آبخوری :

آبخوری های کله قندی به فاصله نیم متر از هر دیوار چیده شده و بین دو آبخوری‌ حدود یک تا یک‌و‌نیم متر فاصله باید باشد و بین هر آبخوری یک دانخوری قرار می‌گیرد .

با توجه به نیاز جوجه اردکها برای هفته اول آب وشکر به نسبت 1% و مولتی ویتامین به نسبت یک در هزار به صورت محلول تهیه و در اختیار جوجه اردکها قرار می‌گیرد . این عمل حداقل 3 روز و حداکثر 7 روز ادامه می‌یابد .

تغذیه جوجه اردکها در مراحل مختلف رشد :

با توجه به خصوصیات خاص این پرنده و نیازهای غذائی در مراحل مختلف رشد بسیار با اهمیت بوده و برای رسیدن به رشد بهتر باید نیازهای غذائی استاندارد تامین گردد .

 توضیحاتی در ارتباط با تنظیم جیره غذائی به صورت تجربی در پرورش اردک

با توجه به مشکلات فروش اردک و مشکلات کشتارگاهی ، این صنعت را ضعیف نموده است و عدم فعالیت صنایع تبدیلی نیز بر این مشکل تاثیر قابل ملاحظه‌ای داشته است لذا کاهش هزینه تولید با توجه به مقاومت این پرنده و هماهنگی سیستم این پرنده با غذاهای کم هزینه می تواند پرورش این پرنده را اقتصادی کند .

     ×        استفاده از ضایعات کشتارگاهی مانند سر و پای مرغ

     ×        استفاده از منابع گیاهی ( سلولزی ) در غذای این پرنده

     ×        استفاده از سبزی‌های تازه بجای مکمل های ویتامینی

روش استفاده از ضایعات کشتارگاهی

استفاده از ضایعات کشتارگاهی از هفته اول به صورت اوماج با سبوس است و روش کار به این صورت است که این ضایعات ابتدا از کشتارگاه تهیه شده و کاملاً پخته تا تمام بخشهای استخوانی کاملاً نرم شود سپس با سبوس برنج مخلوط نموده و به جوجه اردکها می‌دهند باید توجه داشت این عمل باید در هر مرحله به صورت تازه و به میزان مورد نیاز تهیه شود چون به سرعت قابلیت فساد پذیری دارند .

روش استفاده از منابع گیاهی

جوجه اردکها و غازها از ماه اول به بعد توانمندی جذب مواد غذائی از علوفه‌های خشبی را دارند که این منبع غذائی توسط باکتری‌های سیستم گوارشی این پرندگان قابل آزاد شدن می‌باشد فقط باید سیستم گوارشی این پرندگان به استفاده از منابع علوفه‌ای عادت کرده و باکتری‌های سیستم گوارشی به میزان کافی رشد کرده باشد .

لازم به ذکر است با توجه به استفاده از منابع گیاهی نیاز ویتامینی این پرنده نیز تامین خواهد شد در صورتیکه از منابع گیاهی استفاده نشود باید از مکمل‌های ویتامینی به صورت صنعتی استفاده نمود .

لازم به ذکر است که جیره های تنظیم شده با مواد غذائی قابل دسترس و هزینه کمتر می‌توان تنظیم نمود . لذا باید توجه داشت این تنها نمونه‌ای از جیره‌های بالانس شده می‌باشد . برای رسیدن به یک جیره غذائی که با ارزش غذائی مناسب و حداقل هزینه نیاز به کارشناس خبره در این زمینه است که به تنظیم جیره غذائی آگاهی کافی داشته باشد .

با وجود افزایش واردات ارزان، تولید کنندگان اردک در کانادا در حال برنامه ریزی برای افزایش تولید خود به دلیل رشد تقاضای مصرف کننده‌‏ها هستند. تقاضا به دلیل درخواست بیشتر سرآشپزهای مشهور و بازگشایی بازار مکزیکی صورت گرفته است.

« لاک بروم » در کبک یکی از قدیمی ترین تولید کننده‌‏های اردک پکنی، 30 میلیون دلار را صرف ساخت یک مرکز قدیمی برای تولید اردک کرده است که ظرفیت تولید سالانه آن طی پنج سال با تولید چهار میلیون پرنده، دو برابر خواهد شد.

انتاریو رقیب کینگ کول داک نیز قصد دارد برای افزایش محصول خود در این رقابت شرکت کند. همچنین انتظار می‌‏رود که 3 تا از بزرگترین پرورش دهنده‌‏های اردک در کانادا، تولید کلی سالانه خود را با تغییر از سطح فعلی 5?5 میلیون اردک به دو برابر مقدار فعلی برسانند.

افزایش تقاضای اردک در کانادا به دلیل افزایش مصرف کنندگان و گرایش افراد بیشتر به انتخاب این غذای لذیذ صورت می‌‏گیرد.

نماینده لاک بروم که در سال 1912 تاسیس شده است در این باره گفت که نسل جوان در تلاش است که بیشتر و بیشتر محصولات مختلفی چون اردک را امتحان کند.

لاک بروم در کبک امیدوار است کار خود را از ماه نوامبر در نولتون، فونز پس از چهار ماه آتش سوزی و نابودی بخش‌‏های عملیات فرآوری، ادارات و یک فروشگاه خرده فروشی شروع کند. هم اکنون عملیات پردازش به طور موقت به یک شرکت در ایندیانا منتقل شده است.

اردک یکی از غذاهای پیشنهادی در رستوران‌‏های کانادا است، اما در کبک و لاک بروم یک غذای محبوب محسوب می‌‏شود.
عناوین مرتبط:  برگزاری پنجاهمین سالگرد پرچم ملی کانادا

بازار این محصول با ارائه به اشکال متفاوت چون گوشت تازه، سوسیس، پای اردک و.. به فراتر از محله چینی‌‏ها رفته و در حال حاضر در سوپر مارکت‌‏های کبک به فروش می‌‏رسد.

کانادا طی توافق با مکزیک در ماه مارس اعلام کرد که به تولیدکنندگان کانادا کمک می‌‏کند که به تدریج به فروش سالانه 3 میلیون دلار محصولاتی چون مرغ تازه، بوقلمون و اردک برسند.

کینگ کول داک، بزرگترین تولید کننده گوشت اردک کانادا، همچنین در نظر دارد با هدف قرار دادن مکزیک صادرات این محصول را در بیرون از کبک افزایش دهد.

Parvaneh Laser2

مدیر عامل شرکت « دبی کانزلمن » گفت : « اگر شرکت‌‏های تولید کننده، تولید محصولات خود را دو برابر کنند، ما باید دنبال بازارهای جدید بگردیم. »

وی همچنین گفت که بازار انتاریو به دلیل ورود مهاجران از کشورهایی مانند روسیه و جمهوری چک به دلیل محبوبیت اردک در آنجا در حال رشد است.

کینگ کول داک که موفق به پرورش 2?5 میلیون پرنده در یک سال شد، به تازگی یک مزرعه در تورنتو باز کرده است. این شرکت همچنین یک مدرسه با کلاس‌‏های آشپزی ماهانه برگزار کرده که توسط کانزلمن در برنامه‌‏های محبوب آشپزی در تلویزیون پخش می‌‏شود.

به دلیل محصولات گسترده کشور چین، با وجود افزایش تولید اردک در کانادا، این کشور همچنان در ابتدای راه قرار گرفته است.

مدیریت پرورش اردک در قفس و سیستم بسته

پرورش اردک  – پیرامون این سبک پرورش باید گفت که بر خلاف بلدرچین یا مرغ ،بازده این نوع پرورش معمولآ به جهت اردک های تخم گذار و یا نهایتآدو منظوره مورد استفاده است و یا اغلب در مناطقی که دارای آب و هوای بسیار سرد و یا گرم و یا فاقد آبگیر هستند کاربرد دارد که این مسئله دلایل خاص خود را دارد. بهترین و اولین دلیلی که میتوان برای آن مطرح کرد آن است که اردک حیوانی مقاوم و از طبیعت و صنعت امده است. پس چه بهتر که این پرنده بامزه را در دل طبیعت پرورش دهیم که دارای مزایایی چون به دست آوردن خوراک خود به صورتی بسیار کم خرج یا بدون هزینه است که بسته به نوع و شرایط پرورش این میزان خوراک می تواند تا 75 درصد هم برسد و از سوی دیگر هز چند تحرک حیوان ممکن است قدری از لطافت گوشتش بکاهد ولی به جای آن به لذت و خوش خور بودن آن می افزاید فقط باید مراقب نژاد هایی از این پرنده بود تا از پرواز آن جلوگیری شود و از خوردن لجن جهت بدبو و بد طعم شدن محصولات حیوان توسط اردک ممانعت به عمل آورد. ولی در هر صورت میتوان بعنوان مزایا و معایب پرورش اردک در قفس 98% مزایا و معایب پرورش بلدرچین در قفس را ذکر کرد ولی حتی اگر امکان پرورش بلدرچین بصورت آزاد یا توام وجود داشت این نوع پرورش یعنی قفس را با تمام مزازیایش  انجام نمی دادیم . زیرا همان طور که گفتیم ما در این سری تنها مسائل مربوط به پرورش پرندگان پر تولید و مقاوم می پردازیم و از طرفی که بلدرچین نیز چنین خصوصیتی را دارد می توانیم در شرایط نیمه باز آن را پرورش دهیم ولی فاکتور های دیگری چون تراکم پذیری بسیار بالایش و عدم توانایی در پرورش توام ما از این نوع سیستم باز میدارد ولی این موضوع در مورد اردک یک حسن بسیار بزرگ محسوب می شود و این در حالی است که حتی اگر بخواهیم اردک را در شرایط پر تراکم قفس نیز نگه داریم صرفه اقتصادیش حتی صرف نظر از خوراک پرنده در سیستم نیمه باز بسیار بیشتر و بهتر است.

 
فضای لازم پرورش اردک

 

در مورد اردک ها چون همانند بلدرچین عا نیاز به نگهداری در سبد یا همان سالن اولیه ندارند مستقیمآ به قفس ها منتقل می شوند و یا نهایتآ تنها به مدت یک هفته بر روی تور های فلزی بر روی کف یا همان بستر نگه داری می شوند و علت این عمر این است که به دلیل درست بودن جوجه های یک روزه اردک و رشد سریع آن ها جوجه اردک ها از لابه لای قفس خارج نمی شوند و نکته دیگر این که چون در بین انگشتانشان پرده ای گوشتی وجود دارد پای آن ها در لابه لای تور های فلزی گیر نمی کند و یا این که از بستر پوشال با ارتفاع 5 الی 15 سانتی متر برای سنین مختلف استفاده شود و نکته مهم این که از هرگونه رول یا کفی به لحاظ شرایط خاص فیزیولوژیکی پرنده در بستر خودداری گردد . به هر حال جوجه های اردک را از یک روزگی تا کشتار می توان درون همان قفس ها نگه داری نمود.

پس باید فضای لازم جهت پرورش اردک ها در قفس را بر مبنای حد اکثر وزن و اندازه در نظر گرفت که به ازای هر اردک بالغ به فضایی معادل 6-5 اردک در هر متر مربع و یا به ازای هر اردک حدود 2/0 متر مربع و 220 سانتی متر مربع برای جوجه اردکم هایی که با سن یک هفته 290سانتی متر برای هر جوجه اردک تا سن سه هفته ای در شرایط پرورش نیاز داریم که میتوان قفسی را با ابعاد  یکصد سانتی متر در یکصد و سی سانتی متر را برای 8 قطعه اردک بالغ و 10 قطعه جوجه اردک کوچک تر از بالغ طراحی کرد جهت آبخوری 4/0 سانتی متر و برای سنین بالاتر باید طول و عرض و عمق آبخوری را به گونه ای در نظر داشت که اردک بتواند سرش را به طور کامل درون آن فرو برد که شاید بتوان رقمی حدود 7 سانتی متر را بتوان معرفی کرد و دانخوری  3/1-5/2 رسانتی متر فضا را برای دو هفته اول زندگی بسته به سیستم پرورش که در حین و یا همان ابتدای پرورش خود پرورش دهنده بهتر از هز کسی متوجه آن می شود اختصاص داد و برای سنین سه هفتگی به بعد باید حدود 9/3 سانتی متر به ازای هر اردک در نظر گرفت اختصاص می دهیم ولی ما در فارم ازمایشی در فضایی برابر 6 اردک در هر متر مربع به نتایجی مطلوب و برابر با فضای پرورش برسیم ولی چون شرایط پرورش در فارم هایی با هدف تولید بسیار متفاوت تر است نسبت به شرایط فارم های آزمایشی ما همان فضا در فارم پرورش را توصیه میکنیم.

به هر جهت این شیوه پرورشی به دلایل اثرات سوء عصبی و روانی که در تولید پرنده به غیر گله های تخم گذار آن و در نتیجه مسائل اقتصادی آن یا سایر نکات دیگر چون خوراک و… به هیچ وجه مگر در شرایط استثنایی و کمبود فضا توصیه نمی شود

پرورش اردک در شهرستان شوش شغل فراموشی شده ای که فقط در قصه های مادربزرگها یادی از آن می شود.

 امروزه در برخی از کشور ها توسعه و رشد چشم گیری داشته و به صورت صنعتی انجام می شود ,اما در ایران با آنکه  سابقه تاریخی از دوره ماد ها و هخامنشیان و شاید هم پیشاز آن وجود داشته اما امروزه بسیار ضعیف و کم کار شده استو بیشتر به صورت سنتی در برخی از روستا ها به ویژه در روستا های نواحی شمالی کشور به صورت محدود پرورش داده می شوند.پرورش اردک به مراتب از پرورش مرغ آسانتر بوده و در عین حال گوشت این پرنده نیز بسیار لذیذ بوده و نسبت به پرندگانی همچون مزغ و بوقلمون در برابر بیماری ها مقاوم تر می باشدپرورش اردک شغل پردرامدی است که به دلیل اینکه در شهرستان شوش در سبد غذایی مردم شوش کمتر مورد استفاده قرار می گیرد کسی به دنبال این شغل پردآمد نیست لازم به ذکر است بسیاری از کشتارگاههای کشور متقاضی اردک هستند و از نظر بازایابی هیچگونه مشکلی ندارد در حال حاضر در کشارگاهها هر کیلو گوشت اردک 4500 تومان خریداری می شود شهرستان شوش با وجود آبهای فراوان و روستاهای مستعد پرورش اردک بهترین شهر برای پرورش اردک است البته به نظر می رسد شغل جذابی هم هست .

پرورش اردک در سطح استخر

پرورش اردک در سطح استخر : پرورش اردک در سطح استخرهای پرورشی ماهی می تواند بخوبی با سیستم پرورش چند گونه ای ماهی هماهنگ شود بطوریکه اردکها بخوبی با ماهیان پرورشی سازگار می شوند. این سیستم مزیتهای زیادی برای پرورش دهنده دارد.

هنگامی که اردکها در سطح استخر آزاد هستند می توانند از طریق دفعیاتشان استخرها را کوددهی کنند.
اردکها به خاطر کارایی بسیاری که دارند به اصطلاح ماشین کود دهی نامیده می شوند و راهی برای پس انداز حق الزحمه این موارد 60 درصد از کل هزینه های عرف در پرورش ماهی را شامل می شوند.
2-اردکها گیاهان آبی را در کنترل خود نگه می دارند. (مانع از افزایش بی رویه آنها می شوند)
اردکها با راه رفتن بر روی کف استخر باعث نرم شدن بستر و کمک به خروج مواد مغذی از خاک و نتیجتا افزایش تولیدات استخر می شوند.
4- هنگامیکه اردکها در آب شنا می کنند باعث هوادهی آب شده بنابراین می توانند هواد دهنده های بیولوژیکی نامیده شوند.
پناهگاه اردکها در قسمت خاکریز استخرها ساخته می شود بنابراین فضایی اضافی برای حرکت، تکاپو و زیست اردکها نیاز نمی باشد.
بیشتر نیاز غذایی اردکها از استخر با خوردن علفهای هزر آبی، حشرات، لارو و کرمهای کف بستر و غیره برآورده می شود و لذا غذای مکمل خیلی کمی نیاز دارند و بطور معمول پرورش دهنده از ضایعات مرغ، نرم تنان و پوسته برنج جهت تغذیه آنها استفاده می کند.

تخم گذاری در اردکها به عوامل مختلفی از جمله خصوصیات ژنتیکی و جنس یا گونه آنها وابسته است. اما شرایط مدیریتی خوب، ما را به سوی بدست آوردن با کیفیت ترین تخم و گوشت سوق می دهد.
اردکها به دلیل اینکه بیشتر ساعات روز را در استخر سپری می کنند نیاز به داشتن پناهگاههای خیلی پیشرفته ندارند. پناهگاهها از بامبو یا دیگر مواد ارزان قیمت که در محل یا سواحل خاکریز استخر یا حتی سطح استخر موجود باشند، ساخته می شوند. پناهگاه باید دارای قدرت تهویه خوب باشد و طوری طراحی شود که موجود باشند، شاخته می شوند. پناهگاه باید دارای قدرت تهویه خوب باشد و طوری طراحی شود که هنگام شسته شدن مواد درونشان به داخل استخر زهکشی شود.
تقریبا 30 اردک جهت کود دهی 1000 متر مربع استخر کافی می باشد. این تعداد پناهگاهی با سطح 13 – 14 متر مربع نیاز دارند. بچه اردکهای 3 تا 4 ماهه بعد از انجام مراقبت های حفاظتی در برابر بیماریهای همه گیر، در استخر رها سازی می شوند.

اردکها می توانند غذای طبیعی را در استخر بیابند. بنابراین به میزان اندکی غذای مکمل که شامل دفعیات خانگی از جمله ضایعات مرغ، پوسته برنج، برنج خرد شده و پوسته حبوبات می شود، نیاز دارند. غذای تنظیم شده ممکن است به میزان 50 گرم به ازای هر اردک در هر روز خریداری و داده شود.
از دادن غذاهای قارچ زده یا غذاهایی که برای مدت طولانی نگهدای شده اند به علت مسمومیت باید خودداری شود. اردکها از 24 هفتگی شروع به تخم گذاری می کنند. جعبه ای از جنس حصیر مخصوص تخم گذاری در پناهگاه اردکها قرار داده شود. مراعات اصول بهداشتی و سلامتی به صورت مناسب و کافی جهت حفظ سلامتی اردکها بسیار مهم می باشد. یک پرنده بیمار به راحتی با علائمی از جمله بی قراری، عدم درخشندگی چشمها و خروج آب از بینی و چشمها تشخیص داده می شود. پرنده بیمار باید به سرعت از مابقی جدا شده و تحت درمان قرار گیرد.
تخم ها باید هر روز صبح جمع آوری شوند (اردکها فقط در شب تخم می گذارند). اردکها به مدت 2 سال تخم می گذارند و بعد از این مدت باید از مجموعه خارج شوند.